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一、基本情况

绍鸭是世界三大著名蛋鸭良种之一,是农业部公布的138个******保护品种,也是我省畜牧业的优势品种,原产于绍兴、诸暨、萧山一带,养殖已遍布全国21个省(市)区。诸暨是绍鸭的原产地和主产区,绍鸭生产也是我市畜牧生产中的主导产业与传统产业。     

诸暨市国伟禽业专业合作社成立于2004129日,是一家集绍鸭种禽种苗、禽蛋加工与饲料销售、育种研发为一体浙江省示范性农民专业合作社。合作社社员实行统一供应种苗,统一供应饲料,统一养殖标准,统一技术培训,统一回收禽、蛋,并由合作社垫付苗鸭款、饲料款,实行合作社内部资金互助。实行“合作社+基地+农户”的经营模式,按照“四有五化”的标准规范运行。2009年,合作社被评为“浙江省示范性农民专业合作社”;2010年,被农业厅授予首批“浙江省百强农民专业合作社”称号。2012年被农业厅授予“浙江省优秀示范性农民专业合作社”;2013年,被评为“浙江省AAA级农民专业合作社”;2016年,被评为“国家农民合作社示范社”。

二、合作社建设与发展背景

诸暨的绍鸭养殖自上世纪80年代以来,规模持续发展,随着饲养量逐年大幅度提高,养殖技术缺乏、养殖方式落后、疾病控制困难的问题变的日益突出;此外,市场信息不畅通、养殖户相互压低售价等恶性竞争的问题也严重打击了养殖户的积极性,这些问题已经严重影响到我市绍鸭行业的健康发展。为解决这些问题,适应社会化生产和大市场的需要,2004年底,在李国伟等15个养殖大户的牵头引导下,本着“自愿合作、自我管理、自我服务、自我发展”的原则,成立了全市跨地区畜牧业专业合作社——诸暨市国伟禽业专业合作社,主要开展信息咨询、疾病统防统治、养殖技术服务、养殖技术培训、统一养殖标准及聘请专家授课等服务。为绍鸭行业的发展,农业产业化提供了有力保障。

三、适应市场,做大做强绍鸭产业

一是提高了农民的组织化程度。通过合作社牵大户、大户带小户、小户连农户的禽业产业化经营,促进农民组织化程度的提高。目前合作社已发展社员218户,饲养绍鸭167万只,联系牵动农户3680余户。二是壮大了主导产业。2011年全市饲养绍鸭715.2万只,比2005年饲养量增加60%;绍鸭养殖业产值达10.27亿元。三是提高了绍鸭产品的市场竞争力。在养殖环节上,合作社通过举办技术培训班,聘请省市专家授课,提高社员养殖技术、疾病防治技术,推广应用无公害标准养殖技术。在疾病防治上,推行统防统治,大大降低了死亡率,有效控制了鸭瘟、禽流感等常见疾病的发生、流行;在饲料供应环节上,实行自愿统一采购,从而降低养殖成本,社员养鸭成本比非社员养鸭成本肉鸭每只要低0.5~1元,蛋鸭2~3元。在销售方面,由于社员养殖户统一应用无公害养殖技术标准,采用天然配方,禁止使用添加剂、生长激素,是绍鸭产品的品质大大提高,市场竞争力强,同时,合作社通过统一的品牌宣传,提高产品包装档次,使得售价提高,养殖效益得到提高,激发了农民养鸭的积极性。合作社成立后,通过举办各种培训班、请专家和技术人员授课、赴外地培训学习、开展技术交流等多种形式,提高了社员的生产技术水平、管理水平和综合素质。到目前已有社员31人获得农民技术员资格证书,2人获高级技师职称,有效地提高社员和养殖户的科学养殖水平。

四、健全制度,创新发展

诸暨市国伟禽业专业合作社是由从事绍鸭养殖业的农民为主体自愿组成的经济联合体,是农民自我服务、自我发展和自我保护的一种行之有效的组织形式,是农民在自愿、互利的基础上兴办和发展起来的。合作社始终遵循“入社自愿、退社自由”和“自主经营、自负盈亏、自我管理、自我发展”的原则,实行民主管理。制定了比较规范的合作社章程,建立健全了各项规章制度。

合作社开展“五个一”服务,即“统一供种、统一供料、统一标准、统一防疫、统一销售”,统一采购养鸭投入品,对肉鸭与鸭蛋进行统一回收、销售与加工。

五、延伸产业链,提高产品附加值

为了进一步带动蛋鸭产业发展,保护养殖户的利益,合作社投资兴建了中式禽蛋、肉制品的精深加工生产线,以增加产品的附加值,延伸产业链,增强蛋鸭养殖业抵御风险的能力。合作社还与浙江大学签订科技合作协议,聘请浙江大学食品加工专业的资深专家陈有亮教授为技术顾问,合作开发绍兴鸭特色产品,提高产品的竞争力,推动蛋鸭养殖业的蓬勃发展,带动农民持续增收。

 
 
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